Pourfaire le ragoĂ»t de dinde, prĂ©parez dâabord le bouillon de viande , puis coupez les lĂ©gumes pour le sautĂ© : Ă©pluchez la carotte et coupez-la en cubes; faire la mĂȘme chose avec lâoignon. Nouer les brins de thym et de romarin avecAccueilrecette Casserole de NoĂ«l sur un lit de poireaux beurrĂ©s 1500 Casserole de NoĂ«l sur un lit de poireaux beurrĂ©sPrĂ©parez cette dĂ©licieuse casserole en utilisant les restes de NoĂ«l - dinde, vin rouge, tous les lĂ©gumes restants - POIGNĂES EN OPTION ! Je trouve que le vin rouge donne Ă la dinde une magnifique couleur giboyeuse. Suivez simplement la recette et la mĂ©thode de base en utilisant tout ce que vous avez sous la main - et dont vous voulez voir le dos ! J'utilise ma mijoteuse pour qu'elle soit prĂȘte quand vous le souhaitez. DĂ©licieux avec des pommes de terre au four ou en environ de restes de dinde2 poireaux50g de beurre2 cuillĂšres Ă soupe de vin rouge2 gousses d'ail2 cuillĂšres Ă soupe de crĂšme2 cuillĂšres Ă soupe d'huile d'olive2 cuillĂšres Ă soupe de sauce aux airelles2 feuilles de laurierMettez la mijoteuse sur High. Faites fondre le beurre dans une grande poĂȘle, ajoutez les poireaux Ă©mincĂ©s, assaisonnez de sel et de poivre noir fraĂźchement rĂąpĂ© et faites cuire doucement jusqu'Ă ce qu'ils soient ramollis. RĂ©partir uniformĂ©ment sur le fond de la la viande restante de la dinde et enfin jeter la carcasse - sauf si vous prĂ©parez une soupe. Couper la dinde en morceaux de la taille d'une bouchĂ©e. Chauffer l'huile d'olive dans la mĂȘme poĂȘle, ajouter l'ail Ă©crasĂ© et faire cuire doucement, en ajoutant les morceaux de dinde lorsqu'ils commencent Ă grĂ©siller. Faire sauter pendant 10 minutes, ajouter les feuilles de laurier et la sauce aux canneberges, puis dĂ©poser sur les la mijoteuse en mode automatique ou bas, verser doucement le vin rouge et laisser cuire jusqu'Ă ce qu'on en ait besoin. Je trouve qu'environ 2 heures suffisent, mais le plat se conserve pendant des heures sur le rĂ©glage bas. Incorporer la crĂšme juste avant de servir. Parfait, servi avec des pommes de terre de votre choix, pour une famille affamĂ©e revenant d'une promenade hivernale.
Ajouterla viande et faire revenir encore 2 min ; saupoudrer ensuite de la farine et mĂ©langer. Ătape 8 Verser ensuite dessus 1/4 litre
Imprimer CatĂ©gorie Poulet, Volaille et Dinde ThĂšmatique Aucune thĂšmatique Source Sonya Ăvaluation â â â â â Photos de la recette Vous rĂ©alisez lâune de nos recettes? Partagez les photos de votre chef-dâĆuvre culinaire sur notre site Web et courez la chance de gagner un magnifique tablier de Recettes QuĂ©bĂ©coises. Il y aura un tirage par mois. IngrĂ©dients 4 poitrines de poulet coupĂ©es en cubes 10 pommes de terre moyennes, en quartiers 2 tasses de bĂ©bĂ©s carottes 1 tasse de cĂ©leri hachĂ© 2 grosses conserves de crĂšme de poulet concentrĂ© ou 5 petites 6 cubes de bouillon de poulet 2 c. Ă thĂ© de sel d'ail 1 c. Ă thĂ© de sel de cĂ©leri 1 c. Ă soupe de poivre 3 tasses de lĂ©gumes mĂ©langĂ©s surgelĂ©s ou frais, au choix PrĂ©paration Dans une mijoteuse, mettre ensemble le poulet, les pommes de terre, les carottes, le cĂ©leri, la crĂšme de poulet, le bouillon, le sel d'ail, le sel de cĂ©leri et le poivre. Cuire Ă puissance Ă©levĂ©e pendant 5 heures. Ajouter les lĂ©gumes dans la mijoteuse et cuire 1 heure de plus. Commentaire du cuisiner PrĂ©paration 20 minutes Cuisson 6 heures Portions 8 * Un plat fantastique pour les familles occupĂ©es. Les enfants l'adorent! Notes personnelles
10cl de crĂšme Ă©paisse RagoĂ»t de dinde crĂ©mĂ© et ses petits lĂ©gumes Vous pouvez le prĂ©parer la veille ! â Laver la peau du citron, en prĂ©lever 2 zestes,Accueil » Dossier » Temps des fĂȘtes » Sucre Ă la crĂšme au micro-ondes Un sucre Ă la crĂšme au micro-ondes SUPER FACILE Ă faire ! IngrĂ©dients 2 tasses 500 ml de cassonade3/4 de tasse 190 ml de beurre1 boĂźte de lait condensĂ© sucrĂ© Eagle Brand2 tasses 500 ml de sucre en poudre1 cuillĂšre Ă thĂ© dâextrait de vanille au goĂ»t PrĂ©paration Dans un bol allant au micro-ondes, combiner la cassonade, le beurre et le lait Eagle chauffer Ă haute intensitĂ© pendant 10 minutes. Ă chaque 2 minutes, bien mĂ©langer. On fait ça 5 le sucre Ă glacer et la mĂ©langer avec votre dans un moule plat pyrex que vous avez bien graissĂ© ou qui a Ă©tĂ© tapissĂ© dâune feuille de papier puis couper en conserve dans un plat hermĂ©tique au rĂ©frigĂ©rateur ou Ă tempĂ©rature d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur Comment avez-vous aimĂ© cette recette simple et rapide? Moyenne de 4 sur 23 votes Les meilleures recettes du temps des fĂȘtes! Faciles et dĂ©licieuses
Marquerles rÎtis de dinde en sauteuse avec l'huile. Faire revenir les oignons et les carottes. Mouiller avec le fond de volaille. Cuire à couvert 45 minutes. Atteindre 72°C à coeur. Saler au 3/4 de la cuisson. En fin de cuisson, décanter, trancher les rÎtis et tenir au chaud à 63°C. Filtrer le jus de cuisson. Le lier à la crÚme et